Notre Histoire

Bonjour ! Moi, c'est Kareem. Avec ma femme Diana, nous avons eu l'idée folle de nous lancer dans le rêve de notre vie : ouvrir notre restaurant.

Nés à Hols, Diana et moi avons décidé de quitter la Syrie en 2017 pour trouver un avenir meilleur. Le grand saut dans le vide...

Notre parachute s'est déployé d'abord en Jordanie, puis au Liban, où nous avons vécu deux ans. Notre parcours, semé d'embuches, nous a fait atterrir à Pau, où nous vivons depuis 2019.

Ce long voyage nous a permis de découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles façons de voir le monde, de cuisiner, de partager… de vivre !

Maqani, c'est le foyer, la maison, le "chez soi". C'est ce que nous avons eu la chance de trouver à Pau. Au delà de tout, c'est le sentiment d'être protégé, compris, accueilli. 

Nous allons mettre toute notre énergie à tenter de faire de notre restaurant votre "Maqani" !

Assez parlé, à table !

Ils parlent de nous

Cliquez sur les images pour découvrir les articles !

Avis

C'est un énorme coup de cœur ♥️

Quelle maîtrise ! Entrées, plats, desserts, tout est d'une insolente perfection, les saveurs sont incroyables, la présentation, magnifique. On ne peut que constater la fraîcheur, la qualité des produits, la cuisson parfaite.

De plus, l'endroit est superbe et l'accueil, vraiment très agréable.

Je ne me pose qu'une question : quand est-ce qu'on revient ?

Sylva B.

Ce restaurant est une pépite et, sans hésiter, le meilleur Libanais que j'ai pu goûter !

​L'accueil est chaleureux et le personnel, d'une gentillesse remarquable. ​Un grand bravo à toute l'équipe pour ce moment de pur plaisir. Si vous cherchez une adresse pour découvrir ou redécouvrir la vraie gastronomie libanaise, c'est celle-ci. Je recommande à 200 % !

Celine R.

★★★★★

★★★★★