Nos mezzés froids (7€/mezzé)

Hummus

Purée de pois chiche à l’huile de sésame, huile d’olive.

Mouhammara

Poivronnade composée de poivrons rouges fumés, mélasse de grenade, noix & pistache.

Mutabbal de betteraves

Betteraves fumées à l’huile de sésame, huile d’olive.

Mutabbal d'aubergine

Caviar d’aubergines fumées à l’huile de sésame, huile d’olive.

Mutabbal de courgettes

Courgettes fumées à l'huile de sésame, huile d'olive.

Yalanji (5)

Feuilles de vigne farcies au riz et légumes.

Tous nos mezzés froids sont servis avec pain maison

Dégustation de 5 mini-mézzés froids au choix et pain maison

- 20€ -

Hummus Shawarma 15€

Filet de boeuf mariné, mélasse de grenade, ghee, noix de pin. Servi avec pain maison.

Ragoût de crevettes 15€

Crevettes sauvages épicées et champignons, mijotés dans une sauce citron, servi avec pain maison et labneh.

Falafels 14€

Boulettes de falafel aux herbes fraîches, sauce tahini, tomates, menthe, radis.

Kibbeh 15€

Purée de viande de bœuf, mélangée avec du boulghour, sept épices et noix.

Borak au fromage 14€

Cigares croustillants aux trois fromages (halloumi, akkawi et mozzarella), parsemés de fines herbes, sauce tomate au miel.

Patata Hara 8€

Pommes de terre rissolées, parfumées à la coriandre et citron, servi avec sauce à l'Ail.

Nos mezzés chauds

Taboulé libanais 8€

Persil frais, menthe, tomates, oignons verts et boulgour fin, vinaigrette au citron.

Fattouch de saison 8€

Salade emblématique de légumes de saison avec croustilles de pita et sumac, vinaigrette au citron, huile d'olive et mélasse de grenade.

Nos salades

Menu enfant

Plat + cookie in the pan + boisson

Burger au boeuf, frites.

ou

Filet de poulet mariné , légumes croquants, frites.

11€